Traubensorte: 100% Sangiovese

Farbe: Rubinrot mit violetten Nuancen

Duft: Fein und fruchtig, Noten von roten Beeren und Früchten wie Heidelbeeren, wilde Kirschen, Himbeeren und Veilchen.

Geschmack: Weich und harmonisch

Erntezeit: Später September

Weinbereitung: Sanftes pressen. Fermentierung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Mazeration von Haut für 10 Tage

Alkoholgehalt: 13%

Optimale Trinktemperatur: 16 bis 18 Grad

Passt zu: Leichte mediterrane Küche, Salate, Meeresfische, Lamm, Wild, Käse, Aufschnitt, dunkles Schokoladenmousse, Tiramisu

Sangiovese

CHF19.00Preis
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